Sexto Encontro das Arteiras

Tivemos o Sexto encontro do Clube das Mulheres Arteiras! A vida tá tão corrida... que hoje acabamos fazendo um encontro com 66,666666...% do clube... a Márcia estava com um compromisso de trabalho e não pode ir, mas o estresse estava tanto, que precisávamos desse tempo, então eu e a Andréia resolvemos nos encontrar assim mesmo. Sentimos muita falta da Márcia... daí acrescentamos a mãe da Andréia para completar nosso trio! E se vc pensa que deixamos ela ficar olhando... doce ilusão. A mulher trabalhou... e por fim acabamos deixando a pobre com uma peça bem complicadinha para fazer!!! Ela está fazendo a galinha mais linda que eu já vi... eu já fiz essa galinha e sei o trabalho que dá, mas no fim vale super o trabalho!

#1 - mãozinhas aceleradas da D. Aidê!

Já a Andréia, a mocinha que detesta os pontos invisíveis, trabalhou pra burro, foi e voltou, fez e desfez e também ficou com tarefinhas para terminar... ela está fazendo uma Xícara porta Chá e Letras - bem grandes - de decoração... ah! e também desvendou os segredos de sua máquina de costura - uma belezura de deliciosa, macia e com a costura bem silenciosa... cheia de pontinhos bonitinhos... acho que ela vai costurar a noite toda!

O dia foi de projetos diferentes, cada uma fez o que estava a fim de fazer, então foi um fala e desfala daqueles, porque cada hora a gente estava falando de uma coisa... parecia mais duas doidonas, nem sei se a mãe da Andréia conseguiu acompanhar o papo, a gente estava precisando tanto falar que nem sei se cada coisa que falávamos conseguíamos terminar a frase... coisa de mulher mãe dona de casa amiga filha etc doidona...

#2 - a xícara da Andréia tomando forma...

#3 - letra "max" da Andreia sendo composta na super máquina!

Meu projeto ficou no comecinho, só cortei. Vou fazer uma colcha pro meu filhote "mais maior de grande", forrada com soft, vamos ver se eu vou dar conta... é a primeira vez que me atrevo a fazer uma coisa dessas... vou começar a costurar sozinha mesmo, pois deverá estar pronta no domingo para ele levar para a casa dele...

Como nenhum trabalho ficou totalmente pronto, estamos postando as fotos do processo e assim que tivermos imagens dos trabalhos concluídos, mostraremos.

#4 - meus cortes, preparação para meus quadros

#5 - Eu e Andréia

Com um encontro desses, num dia frio, coisas bonitas, ou melhor, lindas e um papo que só mulheres são capazes de compreender e adorar, é claro que precisávamos de um break pro cafezinho! Daí a dona Andréia arrasou! Cafezinho passado na hora da D. Aidê, bolo, e um quiche fabuloso de ricota com espinafre... Comi até não poder mais!!!! Tudo de bom!!!!

#6 - bolinho - hummmm...

#7 - Quiche de Ricota - Uau!!!! Esquecemos de fotografar antes de comer... desculpa aí...

Receitinha do Quiche!!!!

... e vale a pena fazer! Muito bom mesmo!

Quiche de Ricota

Para a massa:

1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de manteiga gelada 3 colheres (sopa) de água gelada

Para o recheio:

2 xícaras (chá) de ricota passada por peneira 2 xícaras de folhas de espinafre 1 xícara de creme de leite 100 gr queijo parmesão ralado Folhas de manjericão picadas Sal e pimenta do reino a gosto, alho amassadinho 2 ovos grandes e azeite

Faça a massa:

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, abra um buraco no meio e acrescente o sal e a manteiga cortada em cubos
2. Misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa
3. Gradativamente, acrescente a água gelada amassando delicadamente sem manusear muito (se precisar coloque mais água)
4. Faça uma bola de massa, embrulhe com filme plástico e leve ao refrigerador por 30 minutos

Faça o Recheio:

1. Em uma panela pequena, coloque um fio de azeite, alho amassadinho e cebola picadinha para dourar
2. Acrescentar as folhas de espinafre lavadas e bem picadinhas no fogo baixo até murchar
3. Coloque tudo em uma tigela e acrescente a ricota, o creme de leite, o queijo ralado metade
4. Misture bem e tempere com o manjericão picado, sal e a pimenta a gosto
5. Por último, adicione os ovos ligeiramente batidos
6. Reserve
7. Abra a massa entre 2 plásticos
8. Forre o fundo de uma forma apropriada para quiche
9. Coloque o fundo da forma no lugar
10. Faça rolinhos com o restante da massa e aperte nas laterais da forma até revesti- la totalmente
11. Fure a massa com um garfo, despeje dentro o recheio reservado e polvilhe com o parmesão
12. Leve ao forno pré - aquecido por cerca de 40 minutos ou até obter uma bonita cor dourada
13. Sirva quente ou fria

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Para terminar chegou o fofo do Gu, o filhotinho tiquinho da Déia, tudo de lindo aquele fofucho, dá vontade de morder... pena que ele não deixou... ele chegou da escolinha com pique total, nem acreditei, achei que ele fosse chegar cansadinho, sonolento, que nada, tomou o mamazinho e agitou! Lindo demais!

#8 - Fala a verdade, não é tudo de lindo?

Márcia! Amigaaaa! Vamos fazer um encontro especial pra você!!! Não fique triste... Bjoks pra você!